Access

You are not currently logged in.

Access your personal account or get JSTOR access through your library or other institution:

login

Log in to your personal account or through your institution.

If You Use a Screen Reader

This content is available through Read Online (Free) program, which relies on page scans. Since scans are not currently available to screen readers, please contact JSTOR User Support for access. We'll provide a PDF copy for your screen reader.

Herbivore Response to Anti-Quality Factors in Forages

K. L. Launchbaugh, F. D. Provenza and J. A. Pfister
Journal of Range Management
Vol. 54, No. 4 (Jul., 2001), pp. 431-440
DOI: 10.2307/4003114
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/4003114
Page Count: 10
  • Read Online (Free)
  • Subscribe ($19.50)
  • Cite this Item
Since scans are not currently available to screen readers, please contact JSTOR User Support for access. We'll provide a PDF copy for your screen reader.
Herbivore Response to Anti-Quality Factors in Forages
Preview not available

Abstract

Plants possess a wide variety of compounds and growth forms that are termed "anti-quality" factors because they reduce forage value and deter grazing. Anti-quality attributes can reduce a plant's digestible nutrients and energy or yield toxic effects. Herbivores possess several adaptive mechanisms to lessen the impacts of anti-quality factors. First, herbivores graze selectively to limit consumption of potentially harmful plant compounds. Grazing animals rely on a sophisticated system to detect plant nutritional value or toxicity by relating the flavor of a plant to its positive or negative digestive consequences. Diet selection skills are enhanced by adaptive intake patterns that limit the deleterious effects of plant allelochemicals; these include cautious sampling of sample new foods, consuming a varied diet, and eating plants in a cyclic, intermittent, or carefully regulated fashion. Second, grazing animals possess internal systems that detoxify or tolerate ingested phytotoxins. Animals may eject toxic plant material quickly after ingestion, secrete substances in the mouth or gut to render allelochemicals inert, rely on rumen microbes to detoxify allelochemicals, absorb phytochemicals from the gut and detoxified them in body tissues, or develop a tolerance to the toxic effects of plant allelochemicals. Understanding the behavioral and metabolic abilities of herbivores suggests several livestock management practices to help animals contend with plant anti-quality characteristics. These practices include offering animals proper early life experiences, selecting the appropriate livestock species and individuals, breeding animals with desired attributes, and offering nutritional or pharmaceutical products to aid in digestion and detoxification. /// Las plantas poseen una amplia variedad de compuestos y formas de crecimiento que son llamadas factores "anti-calidad" porque reducen el valor del forraje y desalienta el apacentamiento de ellas. Los atributos anti-calidad pueden reducir los nutrientes y energía digestibles de la planta o producir efectos tóxicos. Los herbívoros poseen varios mecanismos adaptativos para aminorar los impactos de los factores anti-calidad. Primero, los herbívoro apacientan selectivamente para limitar el consumo de compuestos vegetales potencialmente dañinos. Los animales en apacentamiento dependen de un sistema sofisticado para detectar el valor nutricional o la toxicidad de las plantas relacionando el sabor de la planta con sus consecuencias digestivas positivas o negativas. Las habilidades para seleccionar la dieta aumentan por los patrones adaptativos de consumo que limitan los efectos perjudiciales de los aleloquímicos de la planta, estos incluyen la precaución de probar nuevos alimentos, consumiendo una dieta variada y comiendo plantas de una manera cíclica, intermitente o cuidadosamente regulada. Segundo, los animales en apacentamiento poseen sistemas internos para detoxificar o tolerar la ingestion de fitotoxinas. Los animales pueden expulsar rápidamente el material vegetal toxico después de la ingestión, segregan substancias en la boca o el intestino para hacer inertes a los aleloquímicos, dependen de los microbios ruminales para detoxificar los aleloquímicos, absorber los fitoquímicos del intestino y detoxificarlos en los tejidos corporales o desarrollar una tolerancia a los efectos tóxicos de los aleloquimicos de la planta. El entendimiento de las habilidades de comportamiento y metabólicas de los herbívoros sugiere varias prácticas de manejo del ganado para ayudar a los animales a contender con las características anti-calidad de las plantas. Estas prácticas incluyen el ofrecer a los animales experiencias apropiadas durante las primeras etapas de su vida., seleccionar las especies e individuos de ganado mas apropiados, criar animales con los atributos deseados y ofrecer productos nutricionales o farmacéuticos que auxilian en la digestión y detoxificación.

Page Thumbnails

  • Thumbnail: Page 
431
    431
  • Thumbnail: Page 
432
    432
  • Thumbnail: Page 
433
    433
  • Thumbnail: Page 
434
    434
  • Thumbnail: Page 
435
    435
  • Thumbnail: Page 
436
    436
  • Thumbnail: Page 
437
    437
  • Thumbnail: Page 
438
    438
  • Thumbnail: Page 
439
    439
  • Thumbnail: Page 
440
    440