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Survey of Biosecurity Protocols and Practices Adopted by Growers on Commercial Poultry Farms in Georgia, U. S. A.

F. C. Dorea, R. Berghaus, C. Hofacre and D. J. Cole
Avian Diseases
Vol. 54, No. 3 (September 2010), pp. 1007-1015
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/40801824
Page Count: 9
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Survey of Biosecurity Protocols and Practices Adopted by Growers on Commercial Poultry Farms in Georgia, U. S. A.
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Abstract

The integrated commercial poultry system is a highly connected network in which routine activities keep farms within a geographic area in constant contact. Consequently, biosecurity practices designed to minimize the transmission of infectious diseases between and within farms are an important component of modern flock health programs. A survey of Georgia poultry growers was conducted in order to assess the level of adoption of standard biosecurity measures by farm personnel and visitors. The results showed that compliance with recommended biosecurity practices did not significantly vary by company, farm size, or number of farms owned by the same grower. However, biosecurity was higher in the northern part of the state, where the density of farms is higher, and where there was an ongoing outbreak of infectious laryngotracheitis at the time of the study. The survey found that growers place more emphasis on biosecurity measures targeting farm visitors than those targeting farm personnel. Most growers reported that all visitors to the farm were required to wear shoe covers, although visitors were not typically required to park outside the farm entrance or to wash tires on their vehicles. No visitor type was reportedly excluded from poultry houses during grow out on all farms. The results highlight the need to evaluate the comparative efficacy of specific biosecurity measures in order to set priorities and attain feasible rates of implementation of targeted biosecurity practices. El sistema integrado de la avicultura comercial es una red altamente conectada en la cual las actividades de rutina mantienen a las granjas de un área geográfica en contacto permanente. Como consecuencia, las prácticas de bioseguridad destinadas a reducir al mínimo la transmisión de enfermedades infecciosas entre las granjas y dentro de las mismas son un componente importante de los programas modernos de salud de las parvadas. Se realizó una encuesta de los productores avícolas de Georgia con el fin de evaluar el nivel de aplicación de medidas de bioseguridad por personal de las granjas y visitantes. Los resultados mostraron que el cumplimiento de las prácticas de bioseguridad recomendadas no varían significativamente entre las empresas, o por el tamaño de la granja, o por el número de granjas que son propiedad del mismo productor. Sin embargo, la bioseguridad fue mayor en la parte norte del estado, donde la densidad de las explotaciones es mayor y donde se presentó un brote de laringotraqueítis infecciosa durante el periodo estudiado. La encuesta demostró que los productores ponen más énfasis en las medidas de bioseguridad dirigidas a los visitantes que las dirigidas al personal de la granja. La mayoría de los productores informó que todos los visitantes a la granja deben usar protectores de zapatos, aunque los visitantes no estaban obligados normalmente a estacionar sus vehículos fuera de la entrada de la granja o a lavar los neumáticos de sus vehículos. No se reportó la exclusión de ningún tipo de visitante para entrar a las casetas avícolas durante el periodo de engorda en todas las granjas. Los resultados destacan la necesidad de evaluar la eficacia comparativa de las medidas de bioseguridad específicas a fin de establecer prioridades y alcanzar porcentajes viables de aplicación de las prácticas de bioseguridad específicas.

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