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Arbeitszeitstudien beim Pflücken von Äpfeln mittels einer traktorgezogenen Arbeitsbühne für mehrere Arbeiter

Roland Schuricht
Archiv für Gartenbau
Vol. 15, No. 5 (1967), pp. 307-314
Published by: Verlag Eugen Ulmer KG
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/43655825
Page Count: 8
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Arbeitszeitstudien beim Pflücken von Äpfeln mittels einer traktorgezogenen Arbeitsbühne für mehrere Arbeiter
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Abstract

Versuche in heckenförmig erzogenen Apfelanlagen mit einer traktorgezogenen Arbeitsbühne, auf der mehrere Pflücker jeweils einen festen Platz einnehmen, zeigten, daß gegenüber dem konventionellen Ernte verfahren die Leistung der Pflücker bedeutend höher ist. Die Ursache hierfür liegt vor allem darin, daß von der Bühne aus mehr mit beiden Händen gleichzeitig gepflückt wird und die Pflücker infolge des festen, sicheren Standes schneller arbeiten. Die sonstigen eingesparten Nebenzeiten gehen teilweise durch höhere Wartezeiten verloren. Unter Berücksichtigung des Zeitbedarfes für den Traktorfahrer und eine Hilfskraft, die die Pflücker mit Leergut versorgt und die gefüllten Steigen auf Paletten stapelt, beträgt die Zeiteinsparung gegenüber dem konventionellen Verfahren je nach den Arbeitsbedingungen 5 bis 25%. Weitere Verbesserungen sind möglich. В яблоневых насажденияхі, выращенных по форме живой изгороди проводились опыты с тракторной рабочей площадкойі, на которой несколько сборщиков занимали каждый определенное место. Опыты показалиі, что по сравнению с обычно принятыми способами сбора урожая производительность сборщиков была значительно выше. Причина заключается прежде всего в том, что с площадки сборщики больше работают обеими руками одновременно и благодаря постоянному, устойчивому положению на площадке они работают быстрее. Другие виды сэкономленного времени опять частично теряются за счет больших простоев. Учитывая рабочее время тракториста и одного подсобного работника, который подносит пустую тару и устанавливает наполненные ящики на поддоны, экономия времени в зависимости от условий работы состав ляет по ав срнению с обычными способами сбора от 5 до 25%. Возможны дальнейшие улучшения способа. In hedge-shaped apple plantations, experiments were carried out with a tractordrawn working platform on which each of the people picking the fruits stands on a fixed place. The experiments revealed that the performance of the pickers was much higher than in case of the conventional harvesting method. This is mainly due to the fact that from the platform one can more often pick fruits with both hands at a time and that the pickers can work more quickly, since they have a good foothold on the platform. The rest of the secondary time savings is partly lost because of the longer waiting times. Depending on the working conditions, about 5 to 25 per cent of labour can be saved, as compared with the conventional method, with due consideration of the time required by the tractor driver and by one assistant who supplies the pickers with empties and piles the filled boxes on paetts. Further improvement is possible.

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