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Effects of Supplementation on Juniper Intake by Goats

Erika S. Campbell, Charles A. Taylor, John W. Walker, Christopher J. Lupton, Dan F. Waldron and S. Y. Landau
Rangeland Ecology & Management
Vol. 60, No. 6 (Nov., 2007), pp. 588-595
Stable URL: http://www.jstor.org/stable/4540866
Page Count: 8
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Effects of Supplementation on Juniper Intake by Goats
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Abstract

The potential for winter supplementation to increase juniper intake by goats on rangelands in the Edwards Plateau region of Texas was assessed in two experiments. The first experiment evaluated the effect on juniper intake of either no supplementation (negative control) or supplementation with corn, alfalfa, or cottonseed meal fed at an isonitrogenous protein level of 1.5 g · kg body weight¹for 12 days. Redberry juniper (Juniperus pinchotii Sudw.) consumption by individually penned Spanish, Boer x Spanish, Spanish x Angora, and Angora goats was measured on days 11 and 12. Each goat received each supplement in a complete 4 X 4 Latin square design. Juniper intake increased for goats supplemented with alfalfa and cottonseed meal (P = 0.001), but not for those supplemented with corn (P = 0.944). Boer x Spanish goats did not differ in levels of consumption (P = 0.085) from the other breeds. A second study investigated the effect of either no supplementation or soybean meal supplementation on juniper consumption by free grazing Angora and Boer x Spanish goats. Forty goats were assigned to four pasture groups by breed and previous juniper intake, and randomly allocated to either the treatment (supplementation) or control (no supplementation) regime in a complete block design. After 4 days of grazing and supplementation, fecal samples were collected to estimate percent of juniper in the diet using near-infrared spectroscopy. Goats were then rotated to another pasture. Juniper intake was highest for goats supplemented with soybean meal (P = 0.034). Breed of goat did not affect intake (P = 0.240). Goats previously categorized as high juniper consumers based upon prior measurements of juniper intake ate more juniper (P = 0.003) than those classified as low consumers. This research indicates that the effectiveness of goats for biological control of juniper can be improved with a high protein, low starch supplement. /// En dos experimentos se evaluó el potencial de la suplementación invernal para incrementar el consumo de "Juniper" por las cabras en los pastizales de la Meseta Eduardo, Texas. El primer experimento evaluó el efecto de la suplementación con maíz, alfalfa, o pasta de semilla de algodón alimentadas a un nivel isoproteico de 1.5 g · kg PV⁻¹ por 12 días sobre el consumo de "Juniper," y se comparó con animales no suplementados (control negativo, NC). En los días 11 y 12 se midió el consumo individual de Redberry juniper (Juniperus pinchotii Sudw.) de cabras Españolas, Boer X Espafiola y Española X Angora encerradas individualmente en corrales. Cada cabra recibió cada uno de los suplementos en un diseño de Cuadro Latino completo 4 X 4. El consumo de "Juniper" aumentó en las cabras suplementadas con alfalfa y pasta de semilla de algodón (P = 0.001), pero no en las que recibieron maíz (P = 0.944). Las cabras Boer X Española no difirieron de las otras razas en los niveles de consumo (P = 0.944). En un segundo estudio investigó le efecto de suplementar o no con pasta de soya sobre el consumo de "Juniper" de cabras Angora y Boer x Espafiola en libre pastoreo. Cuarenta cabras se asignaron a cuatro grupos de acuerdo a su raza y consumo previo de "Juniper" y se asignaron aleatoriamente al tratamiento (suplementación) o al control (sin suplementación) en un diseño de bloques completos. Despues de 4 dias de apacentamiento y suplementación, se colectaron muestras fecales para estimar el porcentaje de "Juniper" en la dieta usando espectroscopia de reflectancia cercana al infrarrojo (NIRS fecal), después las cabras fueron rotadas a otro potrero. El consumo de "Juniper" fue mayor para las cabras suplementadas con pastas de soya (P = 0.034) y la raza no afectó el consumo (P = 0.240). Las cabras previamente catalogadas (en base a medidas anteriores de consumo de "Juniper") como altas consumidoras de "Juniper" consumieron más de esta especie (P = 0.003) que las clasificadas como bajas consumidoras. Esta investigaci6n indica que la efectividad de las cabras para controlar biológicamente el "Juniper" puede ser mejorada con una suplementación alta en proteina y baja en almidón.

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